Um estudo recém-publicado no American Journal of Clinical Nutrition explorou o papel dos ácidos graxos ômega-3, especialmente EPA e DHA, e se eles podem ser protetores contra contrair e/ou sofrer resultados adversos da infecção por COVID-19.
O estudo comparou o risco de três resultados de COVID-19: 1-teste positivo, 2-hospitalização e 3-morte em função dos níveis plasmáticos basais de DHA.
Os níveis de DHA (% de ácidos graxos totais) foram medidos por espectroscopia de Ressonância Magnética Nuclear (NMR), mas foram convertidos em Índice de ômega-3 (% de glóbulos vermelhos EPA+DHA) para esta análise. Os três resultados e covariáveis relevantes estavam disponíveis para 110.584 indivíduos (hospitalização e óbito) e para 26.595 indivíduos já testados (resultado positivo do teste de PCR para COVID-19) por meio do estudo de coorte prospectivo do UK Biobank. Esses resultados do COVID-19 foram avaliados entre janeiro de 2020 e março de 2021.
Nos modelos totalmente ajustados, os indivíduos no quintil 5 (com os níveis mais altos do índice de ômega-3) tiveram 21% menos probabilidade de testar positivo do que aqueles no quintil 1, e o risco de um teste positivo foi 8% menor para cada 1-DP (desvio padrão) aumento no plasma DHA%. Indivíduos do quintil 5 também tiveram 26% menos probabilidade de serem hospitalizados do que aqueles do quintil 1, e o risco de hospitalização foi 11% menor por aumento de 1 DP no DHA%.
Para morte por COVID-19, o risco foi monotonicamente menor até o quintil 4, mas no quintil 5, a redução do risco foi parcialmente atenuada e tornou-se não significativa. Os valores estimados do Índice de ômega-3 nos cinco quintis de DHA variaram de 3,5% (quintil 1) a 8% (quintil 5).
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Fonte: https://www.eurekalert.org/news-releases/981214
