Pesquisadores da Universidade de Reading lideraram um grande estudo transversal com 25.618 participantes com o objetivo de avaliar o efeito de uma dieta rica em alimentos contendo flavanol sobre a pressão arterial (PA). Além disso, o estudo publicado tem o mérito de ser o primeiro a investigar o tema com medidas objetivas do consumo desses micronutrientes.
Em geral, estudos desse tipo têm a limitação de a avaliação da ingesta de determinado nutriente ser dependente de questionários onde o próprio participante estima a ordem de grandeza da ingesta. Diferentemente, os pesquisadores britânicos desenvolveram e validaram dois biomarcadores capazes de estimar de forma objetiva a ingestão de flavanol da dieta (gVLM e SREM). Essa estratégia evidenciou um resultado significativo e com potencial impacto populacional da ingesta de flavanol sobre a pressão arterial.
Quer saber mais?
Veja esse artigo e mais notícias sobre inovação em Medicina, Odontologia e Farmácia, no nosso app. Lá além de mais conteúdos, você poderá montar a sua biblioteca de artigos para referência. Acesso gratuito.
Baixe aqui AppStore