Dieta rica em polifenóis promove melhor saúde cardiovascular em adolescentes

Por Docmedia

5 janeiro 2023

Embora os eventos clínicos relacionados às doenças cardiovasculares normalmente se desenvolvam a partir da idade adulta, os fatores de risco que influenciam o processo estão presentes durante toda a vida, desde a infância. Os polifenóis são compostos bioativos com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes presentes em alimentos de origem vegetal como frutas, nozes, vegetais e azeite de oliva.

Agora, um esforço de pesquisa que envolve a Universidade de Barcelona e outras instituições espanholas afirma que o consumo desse tipo de nutriente é benéfico para a saúde cardiovascular de adolescentes. Um artigo recente do grupo em Scientific Reports narra os achados em um grupo de 1.326 adolescentes de 24 escolas secundárias de Madri e Barcelona participantes do Programa de Saúde Integral.

Ao final, 1.151 adolescentes com média de idade de 12 anos cederam amostras de urina para dosagem de polifenóis ao mesmo tempo em que foram avaliados para um índice de saúde cardiovascular com critérios definidos pela American Heart Association. O índice de saúde cardiovascular considerou como variáveis o índice de massa corporal (IMC), prática de atividade física, tabagismo, padrão dietético, níveis de pressão arterial, colesterol total e glicemia.

A medida dos polifenóis urinários foi dividida em tercis e correlacionada com o índice de saúde cardiovascular utilizando modelos de regressão multinível de efeito misto (valor de p = 0,007). Uma associação entre os níveis de polifenóis urinários e o índice geral de saúde cardiovascular foi observada apenas nos meninos. Meninas com maiores níveis de polifenóis urinários apresentaram maiores taxas de colesterol total ideal e pressão arterial.

Segundo os autores, embora o desenho transversal do estudo não tenha o poder de inferir causalidade, a literatura científica disponível já sugere um efeito cardioprotetor dos polifenóis sobre a saúde cardiovascular em adultos. Isso considerado, os achados do estudo sugerem que maiores níveis de polifenóis urinários em adolescentes se relacionam com medidas mais favoráveis nas métricas do índice de saúde cardiovascular, mas com diferenças significativas nessa associação por gênero.

De todo modo, reforça-se a ideia de que a adoção de hábitos saudáveis desde idades mais precoces pode melhorar a qualidade da vida quando adulto.

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Fonte: https://www.nature.com/articles/s41598-022-19684-6

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